Tuesday, April 30, 2013

O Reencontro

Semana passada eu recebi uma ótima notícia: minha amiga de infância, Maria Clara, está visitando NY com o marido.

Eu fiquei muito feliz pois a Maria foi bem mais que uma colega de sala de aula; nós éramos muito amigas na época, passávamos o dia - e muitas vezes a noite - na casa uma da outra fazendo lição de casa e brincando, fomos ao cinema às sexta-feiras centenas de vezes, eu conhecia a família inteira dela e ela a minha. Mas no começo do colegial ela mudou de escola e nós perdemos contato.

O Facebook resolveu esse problema e domingo passado nós nos reencontramos depois de 10 anos, dessa vez na Big Apple.

Dizem que amigos de verdade podem ficar sem se ver por muito tempo e quando se reencontram é como se estivessem estado juntos no dia anterior, pois foi exatamente assim.

Nós andamos pelo mercado das pulgas em Williamsburg (Brooklyn Flea), almoçamos no MeatBall Shop, andamos de volta pra cidade pela ponte até Nolita onde paramos no Café Habana para tomar uma frozen margarita. Não é todo dia que eu encontro alguém com quem eu queira andar 4 quilometros e meio em mais de 6 horas.

A day spent with a friend is a memory made
Mas além de senso de humor, amabilidade e uma personalidade radiante, a Maria tem ainda outra razão de ser amada e admirada por todos ao ser redor. Recentemente ela venceu a luta contra um dos monstros que mais assombra o nosso tempo, o câncer.

Aos 24 anos, ela está finalmente fora do hospital, onde passou meses sob medicação e tratamentos que por si só fariam muitos de nós desistir da luta.

A viagem a NY é o inicio de um ano de férias merecidas que ela e o marido tiraram depois de viver um dos anos mais difíceis de suas vidas.

Foi muito bom ver vocês, quero desejar todo o amor, felicidade e saúde no mundo pois vocês merecem! Aproveitem a viagem!

Você pode acompanhar a viagem deles pelo blog da Maria www.mariaclaracallil.com

10 Years Later

Last week I got great news: my childhood friend Maria Clara is visiting New York with her husband.

I was thrilled cause Maria Clara was way more than just some girl in my class, we were very good friends back then. We went over to one another houses uncountable times to play and do home work, we had numerous sleep overs, went to the movies together every week, I knew her whole family and she knew mine. At the beginning of high school however she moved to a different school and we lost contact.

Well, Facebook just fixed that, and last Sunday we met up again after 10 years, this time in the big apple.

You know how they say that when true friends meet again no matter how long they’ve been apart it feels like they were together the day before? That’s exactly how it was.

We strolled around the Flea Market in Williamsburg, had lunch at The Meatball Shop, walked across the Williamsburg Bridge back to the city to Nolita where we stopped by Café Habana for a frozen margarita. I mean, is not everyday I meet someone I enjoy walking around with for 3 miles over 6 hours.

A day spent with a friend is a memory made
But besides her sense of humor, kindness and bright personality, this girl has yet another reason to be loved and admired by everyone around her, she recently won a fight against one of the scariest monsters of our time, cancer.

At 24, she is finally out of the hospital, where she lived for months under medication that alone would make many of us give up the fight.

Her trip to New York is the beginning of a one year plan to travel around the world with her husband after going through what was certainly the toughest year of their lives.

It was great seeing you guys. I wish you all the love, happiness and health in the world! Enjoy your traveling!

You can follow up with Maria Clara’s trip on her blog www.mariaclaracallil.com

Thursday, April 11, 2013

Cidadão Pró-Mundo (Pro-World Citizen)

From all the people that I have kept in touch with through adult life from back in school days, my friend Sarinha is the one that has by far the best job of them all. At least in my opinion. 

She is the administrative director of a NGO in São Paulo, called Cidão Pró Mundo (Pro-World Citizen). 

For them it all started in 1997, when the founder brought a foreign friend to visit a low-income community in the south west of the city. To his surprise, all the youngsters in the community got really exited to meet a foreigner and kept trying to communicate with him. 

That’s when the idea to use English as a tool to promote equality emerged. Classes started to be given at the students residences up to 1999 when they got their own space. Today they have a partnership with Cambridge University Press and are using one of the most well established learning materials in the world.

But to say that English is all they teach would be really diminishing the great work being done. The kids who attend these classes don’t really have access to good schooling in general, and the volunteers have been striving to teach basics from other subjects while using English language in the classroom. 

In the first part of the course, students learn how to talk about Brazil in English, to boost their self-esteem. Afterwards they are exposed to projects focused on work experience to feel confident about getting into the labor market.

Today they serve 8 communities, have 300 volunteers and over 700 students. 

And as if all this wasn’t exiting enough, People of Change, a NGO that makes documentaries about organizations that strive for the betterment of their community through sustainable changes not just to honor them but also to encourage others to start similar work, just release a teaser on the documentary they did on Cidadão Pro-Mundo. 

Watch with English Subtitles: 


Want to help? Pró-Mundo is now raising funds to buy text books and other school supplies. With a small donation of R$60 (about USD $30) you can buy all the supplies a student will need for a whole year. To donate please e-mail faleconosco@cidadaopromundo.org.br

Liking Cidão Pró-Mundo Facebook Page also helps!

Congrats Sarinha, for all the hard work! You are for me a source of inspiration.

Cidadão Pró-Mundo

De todas as pessoas com quem eu mantive contato após os tempos de escola, minha amiga Sarinha é a que tem o melhor trabalho de todos. Pelo menos na minha opnião.

Ela é diretora administrativa de uma ONG em São Paulo, a Cidadão Pró-Mundo.

Para eles, tudo começou em 1997 quando o fundador levou um amigo estrangeiro para visitar a comunidade do Capão Redondo e se surpreendeu com a animação dos jovens que, ao conhecer uma pessoa de outro país tentaram se comunicar com ele da melhor forma possível. Foi daí que veio a idéia de usar o inglês como uma ferramenta para promover igualdade.

A princípio as aulas eram feitas nas casas dos alunos, e em 1999 eles conseguiram um espaço próprio. Hoje, a Cidadão Pró-Mundo tem uma parceria com a Cambridge University Press, que fornece todo o material das aulas.

Mas dizer que o inglês é tudo o que eles ensinam seria abrandar o trabalho que está sendo feito. Os jovens que frequentam essas aulas não têm acesso à educação de qualidade e os voluntários se esforçam para ensinar também o básico de outras matérias enquanto usando a língua inglesa durante as aulas.

Na primeira parte do curso, os alunos aprendem a falar sobre o Brasil em inglês, desenvolvendo sua auto-estima e auto-conhecimento. No final do curso, os alunos têm projetos profissionalizantes, focados em situações reais para se sentirem confiantes e preparados para o mercado de trabalho.

Hoje, são 8 comunidades, 300 voluntários e mais de 700 alunos.

E se só isso não bastasse, a People of Change, uma ONG que faz documentários sobre organizações que lutam para o melhoramento de suas comunidades através de mudanças sustentáveis não só para prestigia-las mas também para incentivar outras pessoas a desenvolver trabalhos semelhantes, acabou de lançar o teaser do documentário feito sobre a Pró-Mundo:


Quer ajudar? A Pró-Mundo está fazendo uma campanha para arrecadação de material escolar. Doando apenas R$60 você ajuda a comprar o material que um aluno usará durante um ano inteiro.
Para doar clique AQUI.

Também ajuda curtir a página da Pró-Mundo no Facebook.

Parabéns Sarinha, pelo trabalho incrível. Você pra mim é uma fonte de inspiração. Te amo forever.

Wednesday, April 10, 2013

A New Way to do Groceries

I’m one of those people who hates supermarkets. While I love selecting my own fruits and vegetables, I just can’t get into the supermarket ambiance, the a.c, the line at the cashier, all those plastic bags, it drives me nuts. But I love a good farmers market, I can walk around one for 5 hours and not get tired.

And I think a lot of people agree with me on supermarkets as many of my friends and aquaintaces are now doing the home delivery thing where you go online, choose what you want from a menu and they deliver it to your door. It is a lot more convenient, even though you can’t select your own potatoes but I can’t stop thinking where are all these products stored at? And I immediately think of a huge climatized warehouse, with a bunch of refrigerators and neon lights, very much like a supermarket.

In January, Curtis and I moved to a new place. Right on the first week as I was walking our dog I saw a poster of a group called Next Door Organics and I took interest on it. You basically sign up for the program and they deliver a bag of groceries with your name on it to a participating business near you. The size of the bag is based on the weekly amount you choose to pay.

For this you became a member of CSA (Community Supported Agriculture), which means you are buying a “share” of a local farmer’s produce. The best part is that all the produce is seasonal and organic. You can also ask them to include eggs, cheese and bread to your basket.

For us it has been a great experience. Every week we get our surprise grocery bag. As the products are seasonal we don’t get to choose what we want, the good think about this is that while we always tend to grab the same stuff while doing groceries, we never eat the same anymore now that CSA select our produce.

During the winter we got a lot of root vegetables, winter greens, dried fruits. They also aways send grains, herbs, mushrooms, and sometimes prepared foods from locals like pickles or chocolates.

An example of what our variety pack looks like
It is so good to know that none of my veggies pass by a supermarket before getting to me, instead they all come straight to our table. Couldn’t be better.

Check out the NextDoor Organics website www.nextdoororganics.com

P.S: A lot of people told me they were having trouble posting comments on the blog, so I changed the settings so a pop up window should come up when you click on comments. I hope that solves it.

Um Jeito Novo de Fazer Supermercado


Sou uma daquelas pessoas que tem preguiça de fazer supermercado. Eu adoro escolher frutas, verduras, selecionar produtos, mas não gosto do ambiente do supermercado, o ar condicionado, a fila pra pagar, aquele monte de saquinho plástico, pra mim é uma tortura. Mas eu adoro feira. Posso passar 5 horas andando na feira e não ficar cansada.

E eu acho que muita gente concorda comigo que supermercado não é um lugar muito agradável já que vários dos meus amigos e conhecidos agora estão optando por serviços que entregam as compras em casa. É só você entrar no site e selecionar os produtos de um menu online. O.K é prático mas além do fato de você não poder escolher suas batatas, eu fico me perguntando "Onde é que esses produtos são armazenados?" e já penso num galpão gigante, climatizado, com uns refrigeradores enormes, lâmpadas fluorescentes… um supermercado!

Em Janeiro, Curtis e eu mudamos pra um apê novo. Logo na primeira semana, enquanto estava passeando com a Sasha, vi um cartaz de um grupo chamado Next Door Organics e me interessei. Basicamente você se inscreve num programa e eles entregam toda semana uma sacola de compras com seu nome num dos lugares participantes mais próximos de você. O tamanho da sacola é baseado no preço semanal que você decidiu pagar.

Para isso, você se torna membro da CSA (Community Supported Agriculture). O que significa que você está comprando uma parte da produção de um fazendeiro local. A melhor parte é que todos os produtos são da estação e orgânicos. Você também pode pedir que sua sacola inclua pães, ovos ou queijo.

Para nós têm sido uma experiência muito legal. Toda semana recebemos nossa sacola surpresa. Como os produtos são de época, nós não podemos selecionar nada. A parte boa disso é que quando nós mesmos fazemos supermercado, acabamos sempre comprando as mesmas coisas, mas desde que os produtores começaram a fazer nossa selecção, nosso cardápio também ficou muito mais variado.

Durante o inverno nós recebemos bastante vegetais de raiz, folhas de inverno como couve, acelga, repolho crespo e frutas secas. Agora que a primavera está chegando nós estamos recebendo bastante alface, agrião, espinafre e rúcola. Além disso eles também sempre mandam grãos, ervas, cogumelos, e muitas vezes comidas preparadas de produtores locais, como pickles e chocolates.


Nossa sacola vem recheada mais ou menos assim

Sem contar que nenhum desses produtos passa por um supermercado ou nada que seja parecido, vêm da fazenda, direto pra nossa mesa. Não podia ser melhor.

Site do NextDoor Organics www.nextdoorganics.com

P.S: Algumas pessoas me disseram que estavam tendo problemas pra comentar no blog então eu mudei as configurações e agora uma janela pop up deve aparecer se você clicar em comments. Espero que isso resolva o problema.

Thursday, April 4, 2013

Bilingual Blog

I already knew that Google Translator wasn't the best, but I didn't imagined that it would be so hard to write a bilingual blog.
It is painful to read a post translated by Google, sometimes the whole thing just doesn't make sense at all.
I looked for bilingual blogs examples but I didn't find anything that solved my problem so from now on, I will do the double work and translate everything myself.
Each page will have only two posts, one in English and the translated one in Portuguese. For other stories, please click on "Older Posts" at the bottom right corner of the page or browse trough "Blog Archive".
If anyone finds a great looking bilingual blog, please let me know!
Kisses

Blog Bilingue

Eu já sabia que o tradutor do Google não era dos melhores, mas eu não imaginei que seria tão difícil escrever um blog bilingue.
Sem exagero, é doloroso ler um post traduzido pelo Google, muitas vezes o texto não faz sentido algum. Mas vou dar um desconto pra ele por que afinal de contas ele é só um robô coitado.
Eu procurei, mas não achei nenhum exemplo de blog bilingue que tenha uma solução genial para o problema, então daqui pra frente, vou fazer o trabalho em dobro e traduzir todos os posts eu mesma.
Cada página terá só dois posts, um em Português e o traduzido, quem quiser ver outros posts por favor clique em "Older Posts" no canto inferior direito da página ou naveguem por "Blog Archive" na coluna ao lado direito.
Se alguém encontrar um blog bilingue legal, por favor me avisem!
Beijos

Wednesday, April 3, 2013

Orthorexia


Um tempo atrás eu estava lendo um artigo sobre transtorno alimentar e me deparei com o termo Orthorexia. Fiquei espantada ao perceber que eu me identificava de certa forma com essa categoria de disfunção alimentar, porém não o suficiente para me considerar doente.
Com 1,77cm e 50kg, muita gente me pergunta como eu faço pra manter o peso, qual é minha dieta secreta? E eu sempre respondo que não tem segredo algum, é só uma questão de comer certo.
Mas o “comer certo” tem muitas facetas, e o que pra uns é a comida mais saudável do mundo, pra outros pode ser o pior veneno.
A Orthorexia é a fixação por alimentação saudável, o termo foi criado pelo médico Steven Bratman, que escreveu o livro Heath Food Junkie (Viciados em Comida Saudavel). Eu achei o assunto interessante e numa pesquisa no google acabei encontrando esse artigo de 1997, escrito pelo Dr. Bratman explicando como foi que ele chegou à conclusão de que o vício pela alimentação saudável é um transtorno alimentar tão sério como a anorexia, bulimia e outros.
Há mais ou menos 5 anos eu me “converti” ao vegetarianismo, na busca por uma dieta mais saudável, para o horror de minha família que como bons brasileiros não passam uma refeição sequer sem comer carne de algum tipo. Aos poucos a idéia de uma alimentação saudável foi crescendo, crescendo e não parou mais. Hoje eu não me considero mais vegetariana, nem vegan, nem macrobiótica, nem flexitariana, nem pescetariana, nem NADA! Eu simplesmente me eduquei sobre o assunto e aderi certos aspectos dentro de dietas diferentes, e continuo me educando. Ao invés de dizer que sou vegetariana, eu prefiro simplesmente dizer que não como carne, afinal quem tem rótulo é embalagem.
O que pra muitos pode parecer sacrifício, pra mim faz parte do dia-a-dia, onde o sacríficio está em comer comida “ruim” ou seja, tudo o que é oleoso, frito, não-organico, industrializado, artificial, de difícil digestão, de baixo valor nutricional ou que seja preparado usando um método que diminui o valor nutricional, que precisa ser transportado grandes distâncias até chegar ao meu supermercado local, que vêm de produtores que não usam mão de obra remunerada justamente, que pratiquem qualquer tipo de crueldade animal ou que façam uso de práticas que agridam o meio ambiente, etc.
Pra seguir uma dieta assim regrada, eu preciso sim pensar, e muito, não só sobre os produtos que consumo, mas também sobre sua procedência. E pra isso é preciso tempo, dedicação e estudo. É uma busca pela perfeição que não acaba nunca, mas pra mim cada segundo e cada centavo a mais que gasto para conseguir atingir esse objetivo valem a pena, pois minha preocupação e amor com o mundo ao meu redor e comigo mesma, são mais importantes que a simplificação da minha dieta, Orthorexa ou não.

Se você quiser ler mais sobre a Orthorexia, visite o site www.orthorexia.com

Tuesday, April 2, 2013

My dog and the Miracle of Adoption

One of the most beloved things in my life is my dog. I always loved and owned dogs, but for 8 years of my life, work took me to several different cities, in several different countries, and I had to live without a dog for all that time. Finally one day, I met a really great guy and together we started a home, and guess what was the first thing I did? Adopted a dog of course.


Her name is Sasha, she is 4 years old pitbull mix. We got her from The Humane Society of New York.
When I told my family and friends that we were getting ready to adopt a 4 years old Pitbull, most of them shivered at the thought and immediately tried to discourage us to do so.
It didn’t work, and in September last year we brought home our little girl, ready to accept all her good and work through her bad.

In my experience there was not much bad at all. Maybe it was because I got right into it, with all my heart, ready to accept and work hard to be loved and to love, no matter what. And I promise you she responded to it right away. After the getting-to-know-each-other-better phase, I discovered a very loving dog, that acted like a boss but who is actually scared of silly things like noises, loneliness and even scared of other dogs.
I can’t even imagine what kind of life she must have had before she met us, but I tell you she got right into the loving thing and became a part of the family.


So, here is my advice to you, if you are planning on getting a dog to call your own, consider adoption. I know that there are hundreds of cute breeds out there that would look great with your outfit, but I also know that there are hundreds of dogs (and cats) in shelters who just need a chance. Don’t judge by their breed or appearance, judge by their heart. He or She will be grateful to you for the rest of their lives.

To find adoptable pets near you go to PetFinder.